CHF31.95
CHF191.70 pour 6 bouteilles
CHF4.26/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Avec le vin blanc mordant 2019 — Riesling Confidential, vous pouvez offrir quelque chose de très spécial à vos invités. Le vigneron de la cave allemande Dorst und Consorten maîtrise ce vin blanc avec sensibilité et intuition dans le paysage pittoresque et ensoleillé de la vallée du Rhin. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Riesling avec des champignons ou de la cuisine indienne.
Note de dégustation
Des arômes de fruits jaunes, tels que des mirabelles et des abricots et un soupçon de pamplemousse, vous attendent au nez, magnifiquement sec et adhérent dans la goutte avec une touche de levures sauvages qui fermentent le vin à un élégant 13%. Un vin très dense qui dégage constamment de nouveaux arômes.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, le poisson d'eau salée, la volaille, les légumes et le poisson d'eau douce.
Vinification
Un Riesling issu de l'agriculture biologique. L'abandon de toute amende et la période d'expansion de dix mois ont été une continuation conséquente du cheminement de carrière naturel. Issu de trois vignobles exceptionnels de Deidesheim : montagne de galets, four à chaux, jardin paradisiaque. Des arômes de mirabelles, une touche de levures sauvages qui ont fait fermenter le vin à 12,5 %.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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