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Bouteille de Red of Sopiensklip WO de Springfontein

Red of Sopiensklip WO 2017 - Springfontein

CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
  • 20.06.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
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N° d'art. 1142892

Red of Sopiensklip WO 2017 - Springfontein

À propos du vin

Un vin issu de la « sélection Bruno Jeggli » limitée. Une cuvée spéciale, fruit d'une collaboration très confiante et personnelle avec 4 de nos meilleurs vignerons. La cave boutique Springfontein est située dans la réserve naturelle de Walker Bay, en Bourgogne en Afrique du Sud. Né d'une situation spontanée, le Red of Sopiensklip est un régal en bouche corsé et élégant, toujours pressé avec une partie de raisins Pinotage, ce qui rend ce vin si unique. Tout comme travailler avec Jen et son vigneron Tariro l'est depuis le début !

SpringfonteinVin rouge | 75cl14Merlot, Pinotage, Petit Verdot, Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon
2019 - 2022
Note de dégustation
Les arômes ludiques de compote de fruits, d'épices et de tabac expriment une grande complexité avec une structure très individuelle. Ensuite, les nuances rafraîchissantes de cerise noire, de prune noire et de poivre noir révèlent leur propre caractère. Un corps fort et une acidité dominante donnent au vin rouge fruité, qui montre beaucoup de caractère et de classe, agréablement avec des tanins fins en bouche.
Recommandation culinaire
Tous les plats de viande brune, de la viande de gibier ! perdrix, magret de canard
Vinification
20 à 24 mois élevés en barriques françaises usagées
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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