CHF59.95
CHF359.70 pour 6 bouteilles
CHF4.00/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
À propos du vin
Avec cette dominante Chardonnay 2017 — Nounat Binigrau, do/mo, le terme goût prend un nouveau sens. Le vigneron de la cave espagnole Bodegas Binigrau nous accueille avec ce vin, qu'il cultive dans la campagne des îles Baléares. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Chardonnay est idéal pour être servi avec des truffes ou de la volaille.
Note de dégustation
Les arômes fruités de Nounat Binigrau, do/mo de fruit de la passion, de pêche et d'amande expriment beaucoup de caractère avec une structure tout à fait unique. Ensuite, les nuances rafraîchissantes du citron, du citron vert et de la pomme révèlent leur propre caractère. Un corps mince et une acidité dominante donnent naissance à ce vin blanc fruité, qui montre beaucoup de caractère et de classe en bouche.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec le poisson d'eau salée, la viande blanche, le fromage à pâte molle, l'apéritif, la volaille et le veau.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : fermentation dans des cuves en acier et partiellement en barriques.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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