CHF21.95
CHF131.70 pour 6 bouteilles
CHF2.93/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
Avec expérience et instinct, le vigneron de la cave italienne Ferreri e Bianco maîtrise ce vin rouge dans le paysage fertile et fleuri de la Sicile. Avec l'édition spéciale Nero d'Avola IGP Sicilia de 2013, vous surprendrez positivement vos invités.
Note de dégustation
Ce Nero d'Avola impressionne par son rouge rubis dense et impénétrable. De forts arômes de prunes séchées, de cerises mûres, de tabac et de notes balsamiques et florales caressent le nez. En bouche, le vin se présente à nouveau avec beaucoup de fruits, des griottes, une structure veloutée et un excellent équilibre entre fruits, épices, fraîcheur et tanins doux. Un excellent vin italien plein de charme typique du sud de l'Italie.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la cuisine méditerranéenne, les pizzas, les pâtes, le risotto, les grillades et toutes sortes de plats de viande.
Vinification
Les vignes de ce Nero d'Avola poussent sur un vignoble appelé Salinella, sur des sols limoneux et calcaires à environ 290 mètres d'altitude. Après macération à froid, les raisins sont fermentés à froid dans des cuves en acier. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne pendant une courte période seulement.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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