CHF24.95
CHF149.70 pour 6 bouteilles
CHF3.33/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Rocche Costamagna maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage ensoleillé et fleuri du Piémont. Ce vin rouge exceptionnel de 2015, Nebbiolo delle Langhe, est un véritable triomphe, jusqu'à la dernière goutte ! Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous servez ce Nebbiolo avec du bœuf ou du prosciutto.
Vegan
Note de dégustation
Son parfum est porté par des notes florales telles que la violette, la rose et le lilas. Mais des arômes de malt et de réglisse sont également perceptibles. En bouche, ses tanins et son acidité juteuse le rendent élégant et ferme avec un goût de baies sucrées et une touche de réglisse.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Se marie parfaitement avec la pizza, le risotto aux truffes et le bœuf. Notre recommandation : le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 16° à 18° C. La période suivante est la phase de dégustation idéale pour ce vin : 2 à 6 ans après la récolte.
Vinification
Informations sur la vinification : La fermentation à température contrôlée et la macération subséquente durent au total 8 à 10 jours, le chapeau de marc étant repoussé quotidiennement. Le vin est élevé pendant 12 mois, en partie en fûts de chêne de Slavonie et en partie en barriques françaises. Il reste ensuite dans la bouteille pendant 6 mois supplémentaires avant d'être mis sur le marché.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Vins similaires
Nos vins les plus populaires
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.