CHF24.95
CHF149.70 für 6 Flaschen
CHF3.33/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Rocche Costamagna beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der sonnigen und blühenden Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat. Dieser hervorstechende Rotwein 2015 – Nebbiolo delle Langhe ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Nebbiolo zu Rindfleisch oder Prosciutto servieren.
Vegan
Degustationsnotiz
Sein Duft ist getragen von blumigen Noten wie Veilchen, Rose und Flieder. Aber auch malzige und an Süssholz erinnernde Aromen sind erkennbar. Am Gaumen wirkt er durch seine Tannine und die saftige Säure elegant und fest mit süssbeerigem Geschmack und einem Hauch Lakritze.
Kulinarische Empfehlung
Zu Trüffelrisotto, Rindfleisch und Burrata empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Nebbiolo delle Langhe. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C.
Vinifikation
Angaben über Vinifizierung: Die temperaturgesteuerte Gärung und die anschliessende Mazeration dauern insgesamt 8 bis 10 Tage, wobei der Tresterhut täglich untergestossen wird. Der Wein wird während 12 Monaten teils in slawonischen Eichenfässern, teils in französischen Barriques ausgebaut. Danach ruht er für weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gelangt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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