CHF17.95
CHF107.70 pour 6 bouteilles
CHF3.59/10cl
- 11.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
À propos du vin
Le vigneron de la cave Cottinelli cultive ce vin à la campagne. Avec le délicieux Molina AOC de 2011, vous allez surprendre vos invités de manière positive.
CottinelliVin rouge | 50cl13Cabernet cubin, Cabernet Doré, Cabernet Dorsa, Diolinoir, Gamaret, Merlot, Régent, Zweigelt
Note de dégustation
Couleur rouge foncé avec des reflets violets. Le nez commence par des notes fruitées de baies avec un léger arôme boisé. Bouche très complexe, dense et riche en arômes. Goût de cassis et de sureau mûr. On y retrouve également des arômes de caramel, de vanille et de torréfaction. Tanins très fins et bien intégrés. Arrière-goût long et fruité.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les capuns, les plats de gibier, la volaille rouge, le bœuf frit et le rôti de veau.
Vinification
Certains raisins de Molina sont fermentés dans des cuves de fermentation ouvertes et d'autres dans des cuves modernes en acier inoxydable à température contrôlée. Tous les cépages sont fermentés séparément puis élevés séparément. Le vieillissement a lieu pendant 15 mois dans des fûts de chêne français de l'Allier, principalement neufs.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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