Le vin idéal pour un barbecue entre amis, composé principalement de viande rouge. Excellent également avec de la charcuterie et du fromage bleu en entrée.

Le malbech est un cépage qui trouve des conditions idéales dans la région de la Vénétie. C'est là qu'il peut le mieux développer son potentiel d'endurance et d'agréable fruité. C'est l'un des rares vins de Malbech purs d'Italie à être vinifié dans sa forme la plus pure pour mettre en valeur ses caractéristiques et le rendre exclusif. La macération dure 15 à 20 jours et la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier. Le Malbech mûrit ensuite pendant 12 mois en barriques et 6 mois en fûts, où il s'enrichit d'arômes épicés et où les tanins deviennent plus doux et plus élégants. Il reste en bouteille pendant au moins 6 mois supplémentaires et atteint ainsi une excellente harmonie gustative. Acidité 5,8 g/l.

Allergènes: contient des sulfites