CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
- 03.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Des fleurs qui ont de la personnalité, locales au caractère intemporel.
Note de dégustation
Couleur jaunâtre avec des reflets verdâtres. Au nez, on retrouve une bonne concentration de fruits blancs frais et d'arômes floraux. On retrouve également des arômes d'agrumes typiques de la Garnacha Blanca. L'entrée en bouche est agréable et rappelle les arômes de fruits blancs et de fleurs de noisette. Un vin très frais en bouche, grâce à sa bonne acidité. Travailler avec du marc de levure nous permet de donner de la texture et du volume à la bouche.
Vinification
Les raisins sont récoltés la nuit avec nos propres machines afin de préserver toutes les caractéristiques des raisins. Lange Pressurage avec peu de pression pour transformer les arômes primaires en arômes. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée Température de 16° C avec de la levure commerciale. Travaillez sur le marc de levure pour donner du corps et de la douceur au vin. Clarification et filtration soigneuse pour préserver le caractère du vin.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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