CHF24.95
CHF149.70 pour 6 bouteilles
CHF3.33/10cl
- 08.07.2024
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Bio
Note de dégustation
Violet foncé. Au nez, le cabernet sauvignon présente des arômes de framboises, de cerises noires, de romarin et de menthe. Il y a également des notes de cacao et de réglisse. En bouche, le vin est doux et frais, avec des tanins mûrs à grain fin.
Recommandation culinaire
Savourez ce délicieux repas avec une entrecôte, des tagliatelles aux cèpes ou des légumes cuits au four aux herbes méditerranéennes.
Vinification
Le vin est soumis à un traitement doux, en commençant par le pressage doux des raisins. Ils restent sur le moût pendant environ 10 jours. Pendant ce temps, les couleurs, les arômes et les tanins sont extraits en douceur. Après la fermentation alcoolique, le jeune vin est mis en barriques de chêne pour une dégradation biologique par l'acide et une maturation ultérieure.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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