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Bouteille de Little Mafalda DOC Douro de Christie Wines

Little Mafalda DOC Douro 2021 - Christie Wines

CHF26.95
CHF161.70 pour 6 bouteilles
CHF1.80/10cl
  • 05.07.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles

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N° d'art. 1188282

Little Mafalda DOC Douro 2021 - Christie Wines

À propos du vin

Le vigneron de la cave portugaise Christie Wines maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du magnifique paysage ensoleillé de la vallée du Douro. Avec ce puissant Touriga Franca 2018 — Little Mafalda DOC Douro, le terme goût prend un nouveau sens. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez cette Touriga Franca avec des pâtes ou un barbecue.

Christie WinesVin rouge | 150cl13.5Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Note de dégustation
Ce vin rouge rubis foncé du Douro ravit le nez avec des arômes fruités de cerises noires, de prunes et de fruits rouges associés à des notes épicées de tabac à pipe, de café, de chêne torréfié, de poivre et à une touche de sol forestier. En bouche, Little Mafalda impressionne par sa forte concentration de fruits de confiture de cerises noires, de myrtilles et de mûres associée à des arômes d'amandes grillées, d'olive noire et d'épices douces. Les tanins sont doux et bien intégrés et l'acidité donne envie de plus. Un vin simple et fruité facile à boire pour toutes les occasions.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les spécialités de grillades, les pizzas, les pâtes, les hamburgers et la volaille.
Vinification
Les raisins de Little Mafalda proviennent de différentes parcelles situées autour de l'ancienne Quinta Dona Mafalda, récemment rénovée. Little Mafalda utilise des raisins provenant de vieilles vignes ainsi que des raisins de jeunes vignes. Après la récolte manuelle, les raisins sont fermentés spontanément dans des cuves en acier inoxydable. Selon le millésime, environ 1/3 du vin est élevé en barriques françaises pendant 6 à 9 mois, le reste mûrit dans des cuves en acier. Pour le marché suisse, Little Mafalda a été embouteillée exclusivement en magnums.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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