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Bouteille de Les Vignes de mon Village Extra Brut Blanc de Noirs AC de Moussé FilsA. Galloni92/100

Les Vignes de mon Village Extra Brut Blanc de Noirs AC 2022 - Moussé Fils

CHF56.95
CHF341.70 pour 6 bouteilles
CHF7.59/10cl
  • 11.07.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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N° d'art. 1184748

Les Vignes de mon Village Extra Brut Blanc de Noirs AC 2022 - Moussé Fils

A. Galloni: 92/100
Note de dégustation
Une cuvée « Mini-Perpetuelle » des années 2014 à 2020 composée à 100 % de Meunier. Le vin de base est élevé dans des cuves en acier, suivi d'un vieillissement en bouteille sur lies pendant environ deux ans de « Sous Liège ». Nez élégant aux arômes de cerises jaunes, de poires, de gâteau aux mirabelles et aux amandes et d'agrumes, soutenu par des notes florales et épicées de fleurs blanches, de miel printanier et de pointes de bretzels au beurre, ainsi que de fines notes minérales. Bouche harmonieuse avec un bon équilibre d'extrait sucré, une grande fraîcheur et une touche d'amande amère délicate et vivifiante en finale.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les terrines fines, les pétoncles, les poissons grillés ou les crustacés, mais aussi avec un risotto crémeux aux cèpes ou des plats légers à base de volaille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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