Les raisins de ce cépage Chardonnay proviennent des parcelles « Les Prés », un 1er cru à Vrigny et « Les Vignes Dieu », un emplacement méridional à Coulommes, dont le nom provient également du nom. Vieilli dans des fûts de bois usagés, appelés « demi-muids », de 500 litres. Un nez magnifique et clair avec des arômes d'agrumes variés, de pêche de vigne, de prune jaune et de délicates notes de fleurs blanches, clairement soulignées par des tons craie épicés et minéraux. En bouche avec une finesse, une élégance et une harmonie presque dansantes, une grande fraîcheur saisissante et une touche de silex finement salée en finale. SEULES 2022 BOUTEILLES PRODUITES ! !