CHF17.95
CHF107.70 pour 6 bouteilles
CHF2.39/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
Un incontournable pour les connaisseurs, ce cabernet sauvignon puissant 2013 — Les Aureliens Rouge VdP du Var ! Les paysages pittoresques et fleuris de la Provence nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave française Domaine de Triennes élabore ce vin rouge avec raffinement et expérience. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce cabernet sauvignon avec des hamburgers au gruyère ou une pizza aux champignons.
Note de dégustation
Le résultat est un vin rouge robuste aux arômes puissants de fruits rouges, de prunes, d'herbes provençales, de poivre et de légers arômes de pain grillé. Un merveilleux compagnon de table au charme méridional et à la variété variée.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la cuisine provençale, les plats de gibier, les ragoûts, les rôtis, le veau et le bœuf, les barbecues.
Vinification
Après une lente fermentation de 25 à 35 jours avec des levures naturelles, le vin est élevé pendant environ 12 mois dans de vieux fûts de chêne de Bourgogne, dans lesquels dormaient auparavant les vins emblématiques du Domaine Dujac. Les deux types de raisins sont ensuite mélangés et mis en bouteille sans être filtrés avant d'être à nouveau conservés dans la bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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