Une nouvelle cuvée de Cédric, issue de jeunes vignobles, composée à 70 % de Meunier et à 30 % de Pinot Noir. La faible proportion du millésime 2021, représentant un peu moins d'un tiers, est complétée par des vins de réserve de 2020. Nez accueillant aux arômes de fruits jaunes, de morilles, d'orange sanguine confite et de quelques nectarines, agrémenté de notes florales épicées de fleurs blanches, d'herbes des prés en fleurs et de délicates notes d'amande. Juteux, frais et flatteur en bouche, avec de délicates épices minérales en finale.