Jean-René Germanier est l'un des premiers établissements vinicoles suisses à être certifié selon Bio Suisse. Cependant, le mode de travail biologique est important pour ce vigneron avant même la certification et il travaille selon ce principe depuis des décennies. Il en résulte des vins riches en terroirs avec une forte typicité du cépage. Cet Humagne rouge est complexe et rappelle le cuir, les baies de genièvre, le cassis et de légères notes terreuses. En bouche, il est fort, acidulé mais équilibré et avec des tanins soyeux. Harmonieuse et durable, la finition durable fait preuve d'une grande élégance.