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À propos du vin
Avec le vin blanc 2018 — Heida / Païen Valais AOC, vous pouvez offrir à votre famille et à vos amis quelque chose de très spécial. Vous pouvez décrire la nature du Valais avec des mots tels que montagneux ou vallonné. Cependant, le domaine viticole suisse Château Constellation tente d'exprimer la beauté de son pays d'origine avec ce vin blanc. Nous pensons qu'il a réussi ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Heida est idéal pour accompagner des plats légers ou des plats à base de saumon.
Note de dégustation
Couleur : or irisé, fins reflets verts. Aromatiques : Bouquet exotique intense, doux, confit avec des nuances de noix et d'amandes, une touche de miel, de muscade, de subtiles notes poivrées avec une finale terreuse et minérale. Corps : Boisson pétillante et vive, acidité délicate et bien intégrée, minéralité caractéristique, abricots en bouche avec une finale légèrement sucrée. Qualité : La douceur fine des fruits donne une sensation crémeuse en bouche.
Recommandation culinaire
Apéritif, fruits de mer, crustacés, menus végétariens, risottos, saucisses
Vinification
Inox
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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