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Bouteille de Grüner Veltliner d.u. de Stagard

Grüner Veltliner d.u. 2018 - Stagard

CHF33.95
CHF203.70 pour 6 bouteilles
CHF4.53/10cl
  • 08.07.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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N° d'art. 1165672

Grüner Veltliner d.u. 2018 - Stagard

À propos du vin

La ferme de lecture Stagård est située au pied de la Wachau, dans la région viticole du Kremstal. Elle est gérée avec beaucoup d'engagement en tant qu'entreprise familiale axée sur la qualité dont la tradition viticole remonte au XVIIe siècle ! L'entreprise porte son nom suédois depuis environ 30 ans, en raison du mariage de sa mère Elisabeth et de son père Kenneth. Aujourd'hui, son fils Urban et sa compagne Dominique cultivent environ 10 ha de vignobles. Début 2005, la ferme a été convertie à la viticulture biologique et biologique ! Des modes de pensée et des pratiques économiques durables sur le plan écologique permettent de produire des produits vivants, et le fait d'éviter les agents chimiques protège la nature à long terme.

StagardVin blanc | 75cl13.58°-10°CDen eigenen und individuellen Charakter bekommt dieser Wein dank dem trockenen Grüner Veltliner. Limette und Zitrusfrüchte bilden ihre eigenen dominanten Geschmacksnuancen.
Bio
Note de dégustation
Au nez, accentué par des arômes de forêt de sapins, d'herbes séchées, de sauge, de réglisse et de pommes mûres écrasées. Compacte en bouche, puissante et dotée d'une minéralité impressionnante, l'acidité équilibre parfaitement le vin. Il veut absolument être décanté. Le vin a besoin de temps pour définir son style et trouver sa voie. Grand pour les impatients, encore plus pour ceux qui lui accordent encore quelques années.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 8°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2050. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Grüner Veltliner d.U. Harmoniert ausgezeichnet mit Paella, Süsswasserfisch und Geflügel.
Vinification
25 mois sans soufre dans des fûts en bois
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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