CHF14.95
CHF89.70 pour 6 bouteilles
CHF1.99/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Ferreri e Bianco maîtrise ce vin blanc avec sensibilité et intuition dans le paysage fertile et fleuri de la Sicile. Ce vin blanc doux 2016 — Grillo Bianco IGP Sicilia couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Grillo avec des buffets de légumes ou un apéritif.
Note de dégustation
Ce Grillo jaune pâle séduit par ses arômes puissants de fruits à noyau mûrs, de compote de mirabelles, de pomme verte et d'agrumes. En bouche, il est corsé avec beaucoup de fruits et une forte acidité. Un vin blanc merveilleusement rafraîchissant de la Sicile chaude.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'apéritif, la cuisine méditerranéenne, les entrées de toutes sortes, les poissons et fruits de mer.
Vinification
Le cépage Grillo était utilisé pour fournir la matière première du meilleur Marsala de l'île. Aujourd'hui, il est également de plus en plus utilisé pour les vins de qualité non fortifiés. Les vignes de ce Grillo poussent autour de Santa Ninfa et sont toutes récoltées à la main. Après égrappage, il est fermenté dans une cuve en acier puis stocké sur de la levure fine.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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