CHF17.95
CHF2.39/10cl
- 05.07.2024
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37.5 cl
75 cl
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À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Hofstätter maîtrise ce vin blanc dans la campagne pittoresque et fleurie du Trentin. Le présent vin blanc 2016 — Gewürztraminer Joseph Südtirol DOC est la pièce manquante du casse-tête sur votre casier à vin. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Gewürztraminer est très bon à servir avec du homard ou des crevettes.
Note de dégustation
Die fruchtigen Aromen des Gewürztraminer Joseph Südtirol DOC von Pfirsich, Orange und Ingwer drücken viel Finesse mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Danach zeigen die feinen Nuancen von Grapefruit, Litschi und Rosen ihren eigenen Charakter. Ein trockener Weisswein mit schlankem Körper und frischer Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
Recommandation culinaire
Zu Shrimps, Hummer und Krabbengerichten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Gewürztraminer Joseph Südtirol DOC. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°C.
Vinification
Ein paar Worte zur Vinifikation: Weissweinbereitung mit Kaltmazeration, anschliessend Gärung im Edelstahltank. Vor der Flaschenabfüllung lagert der Wein lange auf der Hefe, um damit mehr Geschmack und Struktur zu erhalten. Vor dem Verkauf wird der Wein für drei Monate in der Flasche ausgebaut.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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