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CHF4.93/10cl
- 11.07.2024
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Note de dégustation
Le stimulant « Galil Yiron Rosé » possède un caractère séduisant de fleurs sauvages et de fleurs d'agrumes. Dans sa couleur rose cyclamen, le vin a une texture veloutée avec une acidité notable.
Recommandation culinaire
Parfait pour un simple apéritif ou avec divers plats tels que du thon grillé ou un délicieux carpaccio.
Vinification
Ce rosé est une cuvée de Syrah, de Grenache et d'une petite proportion de raisins Viognier. Les raisins sont récoltés au frais et tôt le matin et laissés à l'ombre pendant 24 heures après le pressurage. Le moût est ensuite fermenté dans des fûts de chêne et mûrit pendant environ cinq mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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