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À propos du vin
Chandra Kurt, célèbre journaliste et auteure de nombreux livres sur le vin, a choisi Provins pour créer sa propre gamme de vins. Il met l'accent sur les cépages locaux, c'est-à-dire sur des vins qui témoignent des traditions du Valais et de la Suisse. La gamme est souvent récompensée et compte a remporté plusieurs médailles d'or lors de compétitions nationales et internationales. La collection en édition limitée est un véritable hommage aux Valaisans Pleure.
Note de dégustation
Le nez est d'une délicatesse enchanteresse et plein de citron vert, de tilleul et arômes de mandarine. Bouche fraîche, sèche et minérale. UNE Un « Vin de Soif » sympathique avec une finale fleurie.
Recommandation culinaire
Laisser refroidir, verser, déguster : se marie bien avec les apéritifs, les plats au fromage et les sushis et des plats végétariens.
Vinification
Vinification traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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