CHF21.95
CHF131.70 pour 6 bouteilles
CHF2.93/10cl
- 11.07.2024
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À propos du vin
Der Herr Baumann 2015 — Blue Portugieser cultivé sur du loess et du sable, fermenté sur le moût avec « Putz & Stiel » pendant deux semaines, élevé dans des fûts en bois et des cuves en acier, peu sulfuré, non embelli et non filtré...
BioVegan
Note de dégustation
Dans le verre, une couleur sombre, presque noire. Au nez, une légère note de pierre, d'herbes et de fruits noirs. En bouche, une fantastique harmonie d'herbes et de mûres associées au cassis. Il est également très agréable de voir ici qu'il n'a été ni éclairci ni filtré.
Recommandation culinaire
Parfait avec une assiette de pâtes fraîches aux cèpes ou un steak de bœuf grillé.
Vinification
Grand tonneau en bois
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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