CHF33.95
CHF203.70 pour 6 bouteilles
CHF4.53/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le vigneron de la cave française Domaine Julien Pilon cultive ce vin dans la campagne des Côtes du Rhône. Conseil Flaschenpöstler : associez cet Ermitage à des buffers de légumes ou à un apéritif.
Note de dégustation
Ce Crozes-Hermitage Blanc se présente dans un jaune doré vif. Le nez est dominé par des arômes de pêche blanche, de mandarine, de miel, de fleurs éclatantes et de quelques agrumes. En bouche, le vin est corsé et dense, avec une grande concentration de fruits, des guimauves épicées, une texture soyeuse et une finale longue en bouche. La « rock star » des vins blancs de Julien.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le poisson et les fruits de mer, la tarte aux légumes, les asperges, les plats végétariens, les terrines et le fromage
Vinification
Les raisins de ce Crozes-Hermitage proviennent de deux parcelles différentes, orientées sud-est, situées sur la commune de Mercurol. Les vignes y poussent sur un sol argilo-calcaire mélangé à des galets roulés. Après les vendanges manuelles, les raisins sont pressés doucement et le jus fermente lentement à basse température. Le vieillissement a lieu pendant 10 mois dans des barriques françaises contenant environ 15 % de bois neuf. Le nom « On the Rhône again » est un jeu de mots inspiré d'une célèbre chanson et reflète le retour de Julien Pilon dans sa région natale.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Vins similaires
Nos vins les plus populaires
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.