CHF23.95
CHF143.70 pour 6 bouteilles
CHF3.19/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
À l'entrée du village de Rorschwihr, le domaine viticole Fernand Engel surplombe la colline et, avec son style moderne, contraste avec le reste du village pittoresque. En l'espace d'une génération, le domaine de 62 hectares est devenu l'un des plus importants domaines viticoles alsaciens en agriculture biologique. Une vingtaine de personnes s'occupent de la culture de la vigne tout au long de l'année ; elles connaissent chaque parcelle et chaque pied de vigne.
Note de dégustation
Couleur jaune clair avec perlage fin. Au nez, des arômes de brioche, de noisettes et d'agrumes (citron, pamplemousse). Acidité texturée en bouche, rafraîchissante et fruitée, élégante avec de fines notes d'agrumes, de poire et de pêche.
Recommandation culinaire
Délicieux à l'apéritif, au curry de crevettes, au saumon au gingembre ou en dessert.
Vinification
Fermentation en bouteille traditionnelle.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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