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CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
- 08.07.2024
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À propos du vin
Flatteur avec des arômes d'ananas et d'agrumes. Corsé et long, fleurs blanches et notes de fraises.
Maintenant, jusqu'en 2027Bio
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les fruits de mer, les crustacés et le poisson
Vinification
La vinification est traditionnelle, les raisins sont complètement égrappés. Une courte macération sur la peau est effectuée avant le pressurage. La pré-clarification est effectuée à basse température. La fermentation alcoolique est contrôlée en température et la fermentation malolactique est bloquée afin de préserver la fraîcheur des arômes. La vinification est traditionnellement réalisée dans des cuves en acier inoxydable sous contrôle de température.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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