Un Pinot Noir merveilleusement savoureux, dans le style léger et complexe des vins du Jura, élaboré à partir de raisins du vignoble « La Martinée ». Environ 20 % des raisins n'ont pas été égrappés et ont fermenté avec les styles, ce qui leur confère une certaine épice. Le vin a été élevé dans des fûts de chêne de 300 litres pendant environ 10 mois. Nez frais et fruité avec des arômes de fruits rouges, de jus de cerise et un peu de peau de prune, auxquels s'ajoutent une touche subtile d'orange sanguine et de fines notes florales, soulignées par de délicates notes d'herbes et de tabac. Il présente une belle fraîcheur en bouche, encore une fois avec des fruits juteux et de fines épices. Il vaut mieux boire un peu plus frais.