CHF29.95
CHF179.70 pour 6 bouteilles
CHF3.99/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Lorsque l'icône du vin valaisan Gérald Clavien a cherché une solution de succession pour ses vignobles de Miège et des environs, les deux amis Amédée Mathier et Urs Zweifel ont rapidement compris qu'ils souhaitaient saisir cette opportunité. Ils ont fondé une entreprise basée en Valais et l'ont baptisée Bercoula, d'après le site viticole le plus célèbre, qu'ils avaient repris conjointement à Clavien. Le cœur de la Maison Bercoula bat pour les cépages locaux : Petite Arvine, Heida, Humagne Rouge, Pinot Noir, Syrah et bien d'autres encore. La Maison Bercoula allie son cœur valaisan à l'esprit zurichois.
Note de dégustation
Arômes intenses de fruits exotiques, tels que l'ananas et le citron vert, mais également des notes de pamplemousse et de miel. Touche subtile de vanille due à la petite quantité de bois, à la belle onctuosité et à la longue finale.
Recommandation culinaire
Il se marie bien avec les variétés de fromages, les plats asiatiques et orientaux, ou tout simplement pur.
Vinification
Une petite partie a été vieillie dans des barriques françaises, la majorité dans des cuves en acier.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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