James Suckling93/100CHF62.95
CHF377.70 pour 6 bouteilles
CHF8.39/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le vigneron de la cave américaine Cattleya Wines maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc, originaire du paysage ensoleillé de Californie. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Chardonnay avec du fromage à pâte molle ou de la volaille.
James Suckling: 93/100
Note de dégustation
Parfum accueillant de pêches, d'agrumes, de crème au citron, de vanille et de minéralité rocheuse. En bouche, il présente beaucoup de fraîcheur, une utilisation magnifiquement dosée du bois et une acidité juteuse. Le corps est de poids moyen avec une tension et un arrière-goût long et complexe.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler recommande ce Chardonnay Cuvée Number Five Sonoma Coast pour les truffes, les asperges et les poissons aux herbes.
Vinification
Onze mois de vieillissement dans 65 % de fûts de chêne français neufs. La fermentation a eu lieu en fûts avec des levures naturelles, suivie d'une fermentation malolactique. Enfin, le vin a été mis en bouteille sans collage ni filtration.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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