Robert Parker95/100CHF99.95
CHF599.70 pour 6 bouteilles
CHF13.33/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
La cave Mas Martinet est inextricablement liée à l'essor fulgurant du Priorat. Avec beaucoup de dévouement et de passion, José Luis Pérez a reboisé (certifié) les anciennes pentes abruptes à forte intensité de main-d'œuvre selon des critères écologiques et a remplacé la chimie par la physique dans la cave. Durabilité, typicité et qualité exceptionnelle. Sa fille Sara continue constamment sur la voie choisie et définit désormais encore plus clairement le caractère indépendant du Prieuré. Les vins présentent une élégance orchestrale, riche et fraîche qui était autrefois considérée comme impossible dans le Priorat. Améliorateur mondial, renommée mondiale et classe mondiale.
Robert Parker: 95/100
Bio
Bio
Note de dégustation
Comme une peinture des maîtres anciens : une beauté douce et éclatante, tant de grâce, une paix intérieure animée, une composition merveilleusement harmonieuse, le visage brillant encadré de façon sombre par les fruits mûrs et veloutés, ainsi que des tons bruns comme si vous pouviez sentir la couleur, une légère odeur chimique. En bouche d'une beauté envoûtante, les fruits noirs et mûrs s'entrelacent doucement et souples. À y regarder de plus près, ces merveilleux détails séduisants et irritants, les caractéristiques acidulées, le noir, la minéralité ardoise, la réglisse et l'anis. Une œuvre d'art pleine de grâce, de beauté, d'harmonie et de profondeur.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Harmoniert perfekt mit scharfem Essen, Gemüse und rotem Fleisch.
Vinification
Très faibles rendements, récolte sélective à la main, fermentation spontanée en foudre et en fûts de châtaignier ouverts, vieillissement pendant 20 mois dans des fûts de châtaignier, des demijohns et des récipients en argile. Sans fioritures et sans filtre.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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