CHF29.95
CHF3.99/10cl
- 03.07.2024
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À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Tenuta Di Vaira maîtrise ce vin rouge dans le paysage fertile et florissant de la Toscane. Ce puissant Cabernet Sauvignon 2015 — Caccia al Palazzo Rosso Bolgheri DOP est, dans le vrai sens du terme, un succès jusqu'à la dernière goutte ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Cabernet Sauvignon avec du faux-filet ou de la viande rouge.
Note de dégustation
Rouge dense avec des reflets violets distinctifs. Nez complexe, arômes fruités mûrs, compote de prunes, baies noires, cassis, notes variétales et finement végétales, belles épices poivrées, notes torréfiées chaudes de brioche, notes de croissance. Fruité, bouche présente, bonne taille, corps élégant, tanins bien intégrés, l'arrière-goût se caractérise par une légère acidité. Un vin exceptionnel qui a du potentiel.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la volaille sauvage et les cailles en peluche.
Vinification
Barque et conteneur en béton de 7 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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