CHF29.95
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Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Tenuta Di Vaira in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Dieser kräftige Cabernet Sauvignon 2015 – Caccia al Palazzo Rosso Bolgheri DOP ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder rotem Fleisch.
Degustationsnotiz
Dichtes Rot mit markanten Violettreflexen. Vielschichtige Nase, reif fruchtige Aromen, Pflaumenkompott, dunkelbeerig, Cassis, sortenklare, fein vegetale Noten, schöne pfeffrige Würze, warme Röstnoten nach Brioche, Ausbaunoten. Fruchtiger, präsenter Gaumen, gute Statur, eleganter Körper, gut eingebundene Tannine, der Nachhall ist geprägt von leichter Herbe. Aussergewöhnlicher Wein mit Potenzial.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Wildgeflügel sowie gefüllten Wachteln.
Vinifikation
7 Monate Barrique & Betonbehälter.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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