CHF25.95
CHF155.70 pour 6 bouteilles
CHF3.46/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
L'amour pour la nature et le patrimoine culturel du vin poussent la famille Hundsdorfer à obtenir une matière première optimale pour les grands vins. L'objectif est d'exprimer au mieux le terroir des montagnes viticoles du Neckenmarkt afin de créer une expérience de dégustation unique. La cave couvre 20 hectares de vignobles, ce qui a été la première entreprise du Burgenland à être récompensée par 3 lauréats nationaux en un an et plusieurs prix.
Note de dégustation
Arômes fruités mûrs de cerises sauvages, ainsi que des notes épicées de café et de vanille au nez. Vin sec avec une structure tanique bien soutenue et des arômes de cerises noires trop mûres et de baies sauvages en bouche. Vin corsé et doté d'une finale douce et harmonieuse qui laisse une agréable douceur fruitée.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les spécialités du cerf élaphe telles que le gibier et le cerf, le gibier à plumes, les plats à base de bœuf et le fromage affiné
Vinification
Fermentation en purée à 30 °C, remontage quotidien pendant 30 jours, puis vieillissement en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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