Les vignes de Castiglion del Bosco bénéficient en plus des bonne exposition au sud-ouest, surtout à partir de deux Facteurs : 1. L'endroit est fortement exposé au vent, qui facilite la viticulture biologique. 2. Le sol est un une masse compacte, granuleuse et très perméable à l'eau, afin que les vignes soient obligées de s'enraciner profondément Pour dériver sous terre. Cela favorise les minéraux Le contenu des raisins enrichit ainsi le vin. Ce sera pendant deux ans, en partie en barriques, en partie en grandes Vieilli en fûts de chêne. C'est ainsi que l'on produit un grand vin Subtilité avec une expression claire et vive. Les tanins sont très délicat et finement intégré à la structure globale.