CHF20.95
CHF125.70 pour 6 bouteilles
CHF2.79/10cl
- 12.07.2024
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À propos du vin
Les origines de la cave Pecchenino remontent au XVIIIe siècle. Il a toujours appartenu à la famille et est toujours transmis du père à la progéniture. Depuis 1987, elle appartient aux frères Orlando et Attila Pecchenino. La cave est située au sud de Barolo et comprend 26 hectares de vignobles autour de leur manoir de Dogliani. Ils possèdent également une ferme de 3 hectares à Monforte d'Alba où ils cultivent les vignes de leurs Barolos et pressent le jeune vin dans des emplacements privilégiés.
Note de dégustation
Das Bouquet des Botti Nebbiolo Langhe DOC von Anis kokettiert geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Anschliessend überzeugen blumige Nuancen von Rosen und Kirsche resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit markant-satten Gerbstoffen, kräftigem Körper und hervorstechender Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine einwandfreie Qualität.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Botti Nebbiolo Langhe DOC passt ideal zu Burrata, Rindfleisch und Pizza.
Vinification
Fermentation en purée pendant 20 jours, la moitié du vin est vieillie pendant 12 mois en barrique de 225 litres et l'autre moitié en fûts de chêne de 2500 litres.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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