CHF14.95
CHF89.70 pour 6 bouteilles
CHF1.99/10cl
- 12.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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Maintenant, jusqu'en 2027Decanter: 2/100
Note de dégustation
Le Terroir de Zinio 200 est d'un rouge rubis moyen dans le verre. Le nez est dominé par une intensité prononcée de fruits rouges et noirs, enrichis par une touche de vanille et d'épices. En bouche, la texture veloutée est équilibrée et procure une agréable sensation en bouche. Le caractère fruité reste présent et s'accompagne d'une note rafraîchissante. La finale présente un équilibre harmonieux qui complète le plaisir de ce vin.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le jambon ibérique, les pâtes, la viande ou les légumes grillés et en particulier avec les plats locaux de pommes de terre de la Rioja.
Vinification
Le Tempranillo et le Graciano sont vinifiés et élevés séparément. La fermentation alcoolique s'est déroulée pendant 7 jours à température contrôlée. Après une fermentation malolactique spontanée, ils sont élevés séparément : 50 % en fûts grillés et le reste dans des cuves en acier inoxydable. Après assemblage, le vin a vieilli en bouteille pendant encore trois mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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