Robert Parker91/100CHF21.95
CHF131.70 pour 6 bouteilles
CHF2.93/10cl
- 05.07.2024
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À propos du vin
Avec le vin rouge distinctif 2015 — Blaufränkisch Reunion Passion, les nuances et les accents sont redéfinis. Le vigneron de la cave autrichienne Alois Kracher maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge originaire de la campagne pittoresque du Burgenland. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce Blaufränkisch est très bon à servir avec un steak ou un filet de veau.
Robert Parker: 91/100
Falstaff: 91/100
James Suckling: 92/100
Falstaff: 91/100
James Suckling: 92/100
Note de dégustation
De couleur rouge foncé, un bouquet de fruits noirs, un corps puissant, une expérience gustative extrêmement sensuelle : c'est le premier millésime du Blaufränkisch Reunion. Après quelques minutes dans le verre, il dégage un parfum envoûtant de cerises acides, de baies, d'herbes et de notes de tabac. Même une petite gorgée reste en bouche longtemps après. Cela ne fait aucun doute : une nouvelle star des Blaufränkisch est née ici et fera beaucoup parler de lui.
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Blaufränkisch Reunion Passion harmoniert bestens mit Pilzrisotto, Lamm und Kalbsfilet.
Vinification
Reunion — tel est le nom du nouveau projet viticole commun entre Gerhard Kracher et Winzerkeller Neckenmarkt. L'emplacement privilégié de Hochberg fournit les raisins nécessaires à la production de deux Blaufränkisch d'une stature exceptionnelle. La Passion est vieillie sur moût pendant 4 semaines, la moitié dans du bois neuf et usagé. Conservation 14 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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