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- 05.07.2024
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À propos du vin
Il reste toujours quelque chose du dîner de Noël. Est-ce que tu le sais ? Pourquoi ne pas inviter vos amis à prendre un verre de vin dans l'après-midi pour profiter à nouveau du repas de fête et nous vous recommandons cette Corvina 2019 dominante. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Pasqua maîtrise ce vin rouge dans la campagne fertile et fleurie de la Vénétie. Conseil Flaschenpöstler : Combinez cette Corvina avec de copieux plats de viande ou des rôtis.
Note de dégustation
Un vin aux arômes intenses de cerises sauvages, de groseilles rouges et avec un soupçon d'arômes torréfiés. Bouche riche et corsée, avec des tanins doux et ronds.
Recommandation culinaire
Accompagne bien les entrées copieuses ou les viandes et les fromages récents.
Vinification
Selon la méthode traditionnelle du ripasso. 8 mois en barrique. Vieillissement en bouteille pendant 2 à 3 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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