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Bouteille de Barolo DOCG Brunate de Azienda Vinicole CerettoRobert Parker97/100

Barolo DOCG Brunate 2017 - Azienda Vinicole Ceretto

CHF114.95
CHF689.70 pour 6 bouteilles
CHF15.33/10cl
  • 27.06.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
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N° d'art. 1156321

Barolo DOCG Brunate 2017 - Azienda Vinicole Ceretto

À propos du vin

Le vigneron de la cave italienne Azienda Vinicole Ceretto maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage fertile et florissant du Piémont. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Nebbiolo est idéal pour être servi avec une pizza ou du bœuf.

Azienda Vinicole CerettoVin rouge | 75cl1415°-17°C100 % Nebbiolo
Robert Parker: 97/100
Bio
Note de dégustation
Le vin provient de Brunate, l'un des vignobles individuels les plus représentatifs de la commune de La Morra et a toujours été considéré comme l'une des stars de toute l'appellation. Avec ses 28 hectares, le vignoble, aux sols calcaires et sableux, est situé entre les communes de Barolo et de La Morra, à une altitude comprise entre 230 et 400 mètres. La famille Ceretto possède un peu plus de cinq hectares et demi de terrain. Au nez, un séduisant bouquet de violettes, de mûres et d'épices. Le goût fruité du vin s'harmonise avec les tanins et se gâte avec un arrière-goût à peine fini. Un vin aussi puissant et impressionnant qu'une symphonie de Beethoven, qui réunit tous les sens en un seul concert. Délicat mais complexe, élégant et puissant, harmonieux et plein de caractère. Un chef-d'œuvre !
Recommandation culinaire
Zu Rindfleisch, Burrata und Trüffelrisotto empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2012 - 2024.
Vinification
Angaben über Vinifizierung: Temperaturkontrollierte alkoholische Gärung in Stahlbehältern mit anschliessender „Macération Finale“. Ausbau in 300 L Holzfässer während 30 Monaten.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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