CHF27.95
CHF167.70 pour 6 bouteilles
CHF3.73/10cl
- 12.07.2024
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À propos du vin
Un incontournable pour les connaisseurs, ce vin rouge mordant : Barbera d'Asti Sichei DOCG ! Les paysages pittoresques et fleuris du Piémont nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Franco Roero élabore ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Conseil Flaschenpöstler : combinez ce Barbera avec des antipasti ou des ragoûts.
Note de dégustation
Le Barbera d'Asti Sichei est fabriqué à partir de vieilles vignes enracinées dans de l'argile calcaire, dans la municipalité de Montegrosso d'Asti. Après une fermentation traditionnelle sur le moût pendant 15 jours à une température contrôlée de 27 °C, le vin est élevé en barriques pendant 18 mois.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Barbera d'Asti Sechei DOCG passt hervorragend zu Eintöpfen, Pasta und Piemonteser Gerichten.
Vinification
Rouge rubis intense aux reflets violets. Au nez, des arômes de fruits rouges accueillants de fraises sauvages et de cerises, ainsi que des notes épicées de poivre rose et de muscade. En bouche, encore une fois, beaucoup de fruits et des arômes de café, un peu de chocolat et une touche de graphite. Finition puissante et durable
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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