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Bouteille de Barbera d'Alba Superiore Marun DOC de Matteo Correggia

Barbera d'Alba Superiore Marun DOC 2020 - Matteo Correggia

CHF30.95
CHF185.70 pour 6 bouteilles
CHF4.13/10cl
  • 11.07.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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N° d'art. 1183686

Barbera d'Alba Superiore Marun DOC 2020 - Matteo Correggia

À propos du vin

Lorsque Matteo Correggia a repris le domaine viticole de son père en 1987, le Roero était encore inconnu, contrairement aux régions voisines de Barbaresco et Barolo. Les vins Roero impressionnent par leur fruité et leur élégance plutôt que par leur puissance et leur puissance. La Corrège a été l'un des vignerons qui ont contribué à la renommée actuelle de toute la région. Ses vins présentent toujours des caractéristiques variétales, des fruits droits et une grande élégance. En 2000, la nouvelle cave a été inaugurée et Matteo était considéré comme l'un des vignerons les plus talentueux d'Italie. En juin 2001, Matteo est décédé des suites d'un tragique accident du travail. Il a laissé derrière lui deux jeunes enfants et sa femme Ornella, qui a malgré tout décidé de continuer à diriger l'Azienda. Cette jeune femme forte a maîtrisé les multiples responsabilités de femme au foyer, de mère et d'entrepreneure de manière exemplaire et a poursuivi le travail de Matteo sans se décourager. Malgré toutes les prophéties, elle a réussi à maintenir le niveau de qualité et les vins brillent toujours !

Matteo CorreggiaVin rouge | 75cl1517°-19°C100 % Barbera
Jusqu'en 2028Bio
Note de dégustation
Dense, rouge grenat foncé, beau fruit de fruits rouges, avec des notes de café, de tabac et de menthe poivrée. Concentré, harmonieux, avec des tanins souples.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats copieux de viande et de légumes et les fromages épicés.
Vinification
Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable à 28-30 °C, macération pendant 6 à 8 jours, fermentation pendant 10 à 15 jours. Vieillissement en barriques pendant 18 mois (dont 60 % neuves) et 4 à 6 mois dans des cuves en acier avant la mise en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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