CHF51.95
CHF311.70 pour 6 bouteilles
CHF6.93/10cl
- 11.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Albino Armani a parfaitement maîtrisé son métier. Élégance et finesse sont les maîtres mots de ce vin rouge, qui trouve son origine dans le paysage fleuri et enchanteur de la Vénétie. Avec le Amarone Cuslanus Valpolicella Classico DOC spécial de 2013, vous ferez une surprise positive à vos amis.
Maintenant, jusqu'en 2031Wine Enthusiast: 91/100, Falstaff: 92/100
Note de dégustation
Rouge rubis intense. Le nez est fruité avec des notes de prune et de griotte. Un vin élégant, agréable en bouche mais racé, avec une bonne acidité et des tanins doux pour un long développement.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats typiques d'automne et d'hiver, tels que les rôtis, l'osso bucco et le gibier, mais aussi avec de la viande séchée, des fromages affinés et des plats typiques, tels que les pâtes et les fagioli et le risotto all'amarone. Même seul après un repas ou comme vin de méditation.
Vinification
Ce vin a été préparé selon le procédé Recioto. Selon la tradition ancienne, le raisin flétrit dans une pièce désignée (fruttaio) à une altitude de 640 m au-dessus du niveau de la mer, sans déshumidificateurs artificiels, et la lenteur du flétrissement naturel est acceptée. Les raisins secs qui en résultent sont ensuite pressés, complètement fermentés et vieillis en barriques pendant trois ans.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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