CHF23.95
CHF143.70 pour 6 bouteilles
CHF3.19/10cl
- 08.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Kellerei St-Michael maîtrise ce vin blanc avec sensibilité et intuition dans le paysage pittoresque et fleuri du Tyrol du Sud. Avec ce vin blanc 2022 — Alto Adige Gewürztraminer Fallwind DOC, le terme goût prend un nouveau sens. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Gewürztraminer avec des plats à base de crevettes ou de crabes.
Note de dégustation
Au nez, d'un jaune paille prononcé, il dégage une odeur de fruits exotiques et de roses intenses. Goût intense, élégant et varié
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le risotto crémeux sous toutes ses facettes, que ce soit avec du safran, des cèpes, de la citrouille ou du pur. Excellent avec les fromages à pâte dure affinés, du Parmigiano Reggiano au Sbrinz en passant par le pecorino ou les fromages d'alpage plus anciens.
Vinification
Fermentation et vieillissement sur levure dans des cuves à tiges
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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