CHF85.95
CHF515.70 pour 6 bouteilles
CHF11.46/10cl
- 05.07.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Si nous pouvons vous proposer quelque chose de spécial, c'est bien ce puissant Montepulciano — Alpha One. Le vigneron de la cave grecque Alpha Estate nous accueille avec ce vin, qu'il cultive dans la campagne macédonienne. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Montepulciano avec du fromage à pâte dure ou du bœuf.
Note de dégustation
Riche, avec des arômes caractéristiques intenses de fruits rouges sauvages. Bouquet complexe aux parfums typiques et polyvalents. Tanins particulièrement riches et bien structurés. Équilibre des saveurs à un niveau élevé, avec une finale particulièrement longue. Le vin doit être décanté au moins une heure avant de le servir afin que ses arômes soient développés de manière optimale au contact de l'oxygène.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : le vin rouge est meilleur lorsqu'il est légèrement réfrigéré entre 16 et 18 °C. Flaschenpöstler recommande ce Alpha One pour le bœuf, les pâtes et les pizzas.
Vinification
Égrappage, pas de foulage, trempage à froid - contact avec la peau dans des conditions contrôlées, fermentation alcoolique avec élévation progressive de la température, soin du vin « sur lie » pendant huit mois sous brassage régulier. Trente-six mois à Allie - Bertrange avec 200 % (18+18) de fûts de chêne neufs de taille moyenne. Aucun traitement ni filtration avant la mise en bouteille et dix-huit mois en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Vins similaires
Nos vins les plus populaires
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.