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CHF75.95
CHF455.70 for 6 bottles
CHF10.13/10cl
- 05.07.2024
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75 cl
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300 cl Special packaging
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About the wine
The winemaker from the Spanish winery Bodegas Sei Solo has absolutely mastered his craft. Style and finesse are the characteristics of this red wine, which originates in the graceful and beautiful landscape of the Duero Valley (Castilla y Leon). Flaschenpöstler tip: Combine this Tempranillo with lasagna or pizza.
Bodegas Sei SoloRed wine | 75cl12.5Der fruchtige Tempranillo verleiht diesem Wein seinen besonderen Charakter. Die fruchtigen Nuancen aus schwarzer Kirsche und Backpflaume sorgen für den verspielten Geschmack.
Tasting note
Das fruchtige Bukett des Sei Solo Tinto Cosecha von schwarzer Kirsche, Schokolade und gekochter Brombeere zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die frischen Nuancen von Backpflaume, Gewürznelke und Marmelade gestalten ihre individuelle Textur. Kräftiger Körper und frische Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher harmonisch mit feinen Tanninen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt.
Culinary recommendation
Flaschenpöstler-Tipp: Sei Solo Tinto Cosecha passt ideal zu Polenta, Barbecue und rotem Fleisch.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Im 2500 Liter Foudre vinifiziert. Nach der malolaktischen Gärung wird jede Charge in französische 225-, 500- und 600-Liter-Fässer überführt, die ein Alter von zwei bis sechs Jahren aufweisen. Der anschliessende Ausbau findet während 18 Monaten statt. Schlussendlich wird durch eine sorgfältige Selektion entschieden, welche Barriques als Sei Solo oder Preludio abgefüllt werden.
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Allergy information: Contains sulfites
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