CHF25.95
CHF155.70 for 6 bottles
CHF3.46/10cl
- 05.07.2024
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75 cl
Gift box available!
About the wine
If we can offer something special for Christmas 2021, it is this provocative white wine 2019 Sauvignon Blanc Pian Craie DOC. The winemaker from the Italian winery Il Falchetto has absolutely mastered his craft. Style and finesse are the characteristics of this white wine, which originates in the sunny and picturesque Piedmont countryside. Flaschenpöstler tip: Combine this Sauvignon Blanc with white meat or goat cheese.
Il FalchettoWhite wine | 75cl14Der eigene Charakter dieses Weins ist dem Sauvignon Blanc zu verdanken. Markante Noten aus Passionsfrucht und Limette verleihen ihm seine erfrischenden Strukturen.
Tasting note
Das verspielte Bukett des Sauvignon Blanc Pian Craie DOC von Passionsfrucht, Nektarine und Basilikum kokettiert gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Als Nächstes überzeugen fruchtige Nuancen von Limette und grünem Apfel entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mit leichtem Körper und markanter Säure präsentiert dieser Weisswein seine makellose Beschaffenheit.
Culinary recommendation
Flaschenpöstler-Tipp: Sauvignon Blanc Pian Craie DOC passt perfekt zu Geisskäse, weissem Fleisch und Fisch.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Handlese, kurze Kaltmazeration Vergärung im Stahltank, 10% des jungen Weines lagern für mehrere Monate auf der Feinhefe in einem Barrique aus französischer Eiche.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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