CHF42.95
CHF257.70 for 6 bottles
CHF5.73/10cl
- 05.07.2024
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About the wine
The winemaker from the Italian Weingut Pfitscher is absolutely proficient in his craft. Style and finesse are the characteristics of this white wine, which originates in the fertile and picturesque landscape of South Tyrol. If Valentine's Day was a wine, it would definitely be the provocative white wine 2017 — Sauvignon Blanc Reserva Mathias Südtirol DOC. Flaschenpöstler tip: Combine this Sauvignon Blanc with goat cheese or white meat.
Weingut PfitscherWhite wine | 75cl8°-10°CDer Sauvignon Blanc verleiht diesem Wein seinen individuellen Charakter. Die erfrischenden Noten aus Passionsfrucht und Limette sorgen für den fruchtigen Geschmack.
Bio
Tasting note
Das erfrischende Duftspektrum des Sauvignon Blanc Reserva Mathias Südtirol DOC von Passionsfrucht, Nektarine und Basilikum zeigt komplexen Aromacharakter und viel Genusspotential. Die markanten Noten von Limette und grünem Apfel gestalten ihre individuelle Textur. Sein glänzendes Goldgelb sorgt für gute Laune am Tisch. Diese Farbe finden Sie in keiner Farbpalette. Leichter Körper und markante Säure ergeben den Weisswein, welcher im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt.
Culinary recommendation
Flaschenpöstler-Tipp: Sauvignon Blanc Reserva Mathias Südtirol DOC passt hervorragend zu weissem Fleisch, Geisskäse und Fisch. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 8°-10°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2037.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: 16 Monate im Holz- und Stahlfass
More information
Allergy information: Contains sulfites
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