CHF29.95
CHF179.70 for 6 bottles
CHF3.99/10cl
- 08.07.2024
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75 cl
Gift box available!
About the wine
Christmas 2021 is just around the corner! Make the most of it with this outstanding 2019 Riesling — INTRA! The Wild! With sensitivity and instinct, the winemaker from the Austrian winery Kolfok in the picturesque landscape of Burgenland masters this white wine. Culinary tip from Flaschenpöstler: This Riesling can be served very well with Indian cuisine or Asian food.
KolfokWhite wine | 75cl8°-10°CDie Cuvée aus Riesling, Grüner Veltliner und Welschriesling enthüllt eine aufregende Kraft mit einem vielfätigen Geschmack.
Bio
Tasting note
Das Bouquet des INTRA! The Wild von Petrol, Nektarine und Ananas spielt geschickt mit Ihrem Geruchssinn. Als Nächstes überzeugen erfrischende Nuancen von Apfel, Aprikose und Limette resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Ein Weisswein mit schlankem Körper und hervorstechender Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet.
Culinary recommendation
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Bio-Weisswein liegt bei leicht gekühlten 8°-10°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2022. Zu indischer Küche, asiatischem Essen und Ente empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen INTRA! The Wild.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Intrazelluläre Gärung (macération carbonique). 9 Wochen Ganztraubenmazeration, danach restliche Gärung in gebrauchten Holzfässern.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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