CHF48.95
CHF293.70 for 6 bottles
CHF6.53/10cl
- 08.07.2024
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About the wine
The winemaker from the Italian winery La Fiorita masteres this sparkling wine with sensitivity and intuition in the enchanting and blooming landscape of Lombardy. A must for connoisseurs, this dominant sparkling wine — Franciacorta Zerozerosette+8 Millesimato DOCG! Culinary tip from Flaschenpöstler: This sparkling wine can be served very well with oysters or appetizers.
La FioritaChampagne & Sparkling wine | 75cl6°-8°CDer Chardonnay verleiht diesem Wein seinen individuellen Charakter. Die individuellen Akzente aus Beerenfrüchten sorgen für den Geschmack.
Tasting note
Das bleibt im Gedächtnis: Sein strahlendes Goldgelb verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den Schaumwein, welcher im Mund fein moussierend jede Menge Charakter und Klasse zeigt.
Culinary recommendation
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Franciacorta Zerozerosette+8 Millesimato DOCG harmoniert ausgezeichnet mit Apérohäppchen, Austern und Fischgerichten. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Schaumwein liegt bei leicht gekühlten 6°-8°C.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Traditionelle Champagnermethode, Sanfte Pressung ohne Mazeration, Gärung in Edelstahl bei 16°C (93%) und in kleinen Eichenfässern (7%) und anschließender Ausbau auf der Feinhefe.
More information
Allergy information: Contains sulfites
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