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CHF3.59/10cl
- 27.06.2024
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About the wine
With sensitivity and intuition, the winemaker from the Italian winery Inama Azienda Agricola masters this red wine in the enchanting and fertile landscape in Veneto. The provocative red wine 2013 — Campo del Lago IGT Merlot Veneto is the missing piece of the puzzle in your wine rack. Flaschenpöstler tip: Combine this Merlot with poultry or slightly spicy red meat.
Tasting note
Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und markanter Säure, welcher angenehm mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet.
Culinary recommendation
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Campo del Lago IGT Merlot Veneto harmoniert perfekt mit Geflügel, Ente und leicht scharfem, rotem Fleisch. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2023.
Vinification
Ein paar Worte zur Vinifikation: Maischegärung in vertikalen Bottichen, biologische Säureabbau im Barrique
More information
Allergy information: Contains sulfites
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